Bakery Bakery – Genuss mit Gewissen

Was chaotisch und ungeplant gestartet hat, ist nun Break-Even und unaufhaltbar! Als wir, Lycra & Kevin, vor rund 4 Jahren die Bakery Bakery ins Leben gerufen haben, hat niemand geahnt, wohin diese Reise geht. Eigentlich ging es doch nur darum, gewisse Produkte zu veganisieren, da uns beiden ganz einfach die veganen Alternativen zu Backwaren gefehlt haben. Nur weil wir vegan sind, muss doch nicht immer alles super healthy, glutenfrei, zuckerfrei, bio, öko und und und sein? Geht das denn nicht anders? Wir hatten einfach richtig Bock auf vegane Donuts, Schoggigipfeli, Cremeschnitten und «Schinkengipfeli» – oh yes! So kam es, dass wir 2021 ein veganes Bäckerei Pop-up eröffneten, bzw. gleich zwei Pop-ups in Bern und Zürich. Dann ging es dann Schlag auf Schlag. Heute sind wir in Bern, Basel und Zürich mit mehreren Standorten an Toplagen. Lass uns nun gemeinsam eine grosse Idee mit gutem Gewissen weiterentwickeln.

Wer wir sind 

Wir bleiben unseren Unternehmenswerten treu und wollen uns weiterhin für faire Löhne & offene Arbeitskulturen mit flachen Hierarchien in der Bäckerei- und Einzelhandelsbranche einsetzen.

Durch Liebe zu Mensch, Tier und Umwelt war für uns klar nur rein vegane Backwaren anzubieten, dass diese noch einen deutlich geringeren CO2 Ausstoss mit sich bringen — umso besser. Nun wollen wir in den nächsten Monaten auch unsere Kühlanlagen umbauen, um die Abwärme besser zu nutzen. Nachhaltig handeln und gleichzeitig die Wirtschaftlichkeit verbessern, das ist Bakery Bakery — wo du «z Füfi u z Gipfeli» bekommst.

Rückblick & Ausblick 

Wir sind unserem Ziel, vegane Backwaren für alle Menschen schweizweit zugänglich zu machen, bereits auf der Spur. An sechs erstklassigen Standorten in Bern, Zürich und Basel verköstigen wir unsere Gäste mit leckeren Backwaren, fein geröstetem Kaffee und diversen Shop Produkten – natürlich alles vegan!

Die schweizweite Expansion mit Standorten an Hochfrequenzlagen aber auch in Quartieren wollen wir in den nächsten 3 bis 5 Jahren erreichen. Wir werden durch Marktforschung, in Gesprächen mit Branchenkenner*innen und durch unser Know-how die besten und ertragreichsten Locations eruieren. Die Bakery Bakery ist die erste komplett vegane und geografisch unabhängige Bäckerei. Das Konzept wurde so gebaut, dass wir expandieren und skalieren können, um niemandem unsere Backwaren vorzuenthalten! Für uns ist klar; wir wollen unsere Vision weiterwachsen lassen, nicht nur in der Schweiz, sondern auf der ganzen Welt: Luzern, Genf, Tokio, NYC, Köln, London — keine Stadt soll vor unseren veganen Gipfelis mehr sicher sein. Wo die Reise als erstes hingehen wird, bestimmst du hoffentlich bald mit.

Damit unser Sortiment auch wirklich für alle zugänglich wird und wir weitere Einnahmequellen eröffnen können, werden wir mit einem unserer Partner (Kern & Sammet) eine Tiefkühllinie von veganen Backwaren für die Gastronomie auf den Markt bringen. 

Unsere Mitarbeiter*innen im Interview  

Unsere bestehenden Aktionäre*innen glauben an uns

Sie sind überzeugt, dass wir den richtigen Kurs einschlagen und ziehen erneut mit. In dieser Kapitalerhöhung sind ebenfalls Wandelanleihen unserer 13 Aktionäreinnen eingerechnet in der Höhe von insgesamt CHF 93'315, welche im Zuge dieser Kapitalerhöhung gewandelt werden.

Ohne Community – keine Bakery Bakery

Unsere Community ist bereits Teil unserer Reise, denn ohne euch wären wir nicht da, wo wir jetzt sind. Nun wollen wir euch am Wachstum so richtig teilhaben lassen und in unseren finanziellen Erfolg miteinbeziehen. 

In die Bakery Bakery zu investieren bedeutet, in eine Vision für die Zukunft zu investieren. Diese stark stagnierende Branche braucht JETZT einen Impuls für eine nachhaltigere Lebensweise. Wirtschaftlichkeit und Ethik sollen bei uns kein Gegensatz sein!

Als Mitinhaber*in kannst DU mitentscheiden, wohin die Reise als nächstes geht.

Deine Vorteile

Du erhälst eine Aktie mit Stimmrecht und bist somit Mitbesitzer*in der Bakery Bakery zudem ist deine Aktie auch dividenenberechtigt. Das bedeutet, dass du bei Gewinnausschüttung gemäss deinem Anteil mitprofitierst. Da du jetzt Mitbesitzer*in der Bakery Bakery bist, erhältst du ab einem Investment von CHF 1’000 eine Inhaber*innen-Karte, mit der du an allen Standorten einen Rabatt auf das ganze Sortiment erhältst. Und was uns fast am meisten freut: wir sehen uns an der jährlichen Bakery Bakery Generalversammlung!

Wo setzen wir das Geld ein?

Um unsere Expansion zu planen und zu finanzieren, brauchen wir finanzielle Mittel. Zudem möchten wir auch unsere Prozesse nachhaltiger und effizienter gestalten. Teil davon sind geplante Kühlanlagen mit Wärmerückgewinnungs-Systemen. Wir wollen auch in unsere Marke investieren um dem Brand noch mehr Gehör zu verschaffen. 

Starte mit uns in die vegane Gipfeli-Revolution!

Und btw.: Wir sind seit 2023 Break Even!

Investiere jetzt & erhalte «z 5i und z Gipfeli»! Wirtschaftlichkeit & Nachhaltigkeit vereint.